Toda persona es inocente hasta que se demuestre su culpabilidad. Es sin duda el más importante pilar del Derecho penal.  Es un derecho fundamental reconocido en nuestra Constitución y también en muchos convenios internacionales (Declaración Universal de los Derechos del Hombre, Carta de Derechos Fundamentales de la Unión Europea, Convenio Europeo para la protección de los Derechos Humanos, Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos, Convención Americana sobre Derechos Humanos,